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醬油制曲設(shè)備圓盤制曲機(jī)適用范圍及性能特點(diǎn)：
YP-6型圓盤制曲機(jī)(Koji makingdisc machine)是根據(jù)日本回轉(zhuǎn)式全自動(dòng)圓盤制曲機(jī)基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)工藝而設(shè)計(jì)制造的，該機(jī)自動(dòng)化程度高、占地面積小，是行業(yè)中固體制曲的先進(jìn)設(shè)備。YP-10型圓盤制曲機(jī)主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料出料機(jī)構(gòu)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、保溫機(jī)體等部件組成。
特點(diǎn)
1、制曲室內(nèi)物料接觸部位均采用不銹鋼制作，因此物料受雜菌感染少，設(shè)備清洗方便，使用壽命長(zhǎng)；
2、翻曲機(jī)構(gòu)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片，翻曲均勻、徹底；
3、回轉(zhuǎn)圓盤平面度、圓度精確，無漏料；
4、整體全自動(dòng)控制；
5、溫度、濕度記錄儀自動(dòng)記錄制曲全過程
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型號(hào) |
制曲面積（m2） |
圓盤直徑（mm） |
制曲厚度（mm） |
高鹽曲制量（t） |
整機(jī)功率（kw） |
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YP06 |
27 |
Φ6000 |
≤380 |
≤4 |
24 |
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YP07 |
37 |
Φ7000 |
≤380 |
≤5.2 |
35 |
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YP10 |
77 |
Φ10000 |
≤380 |
≤11.3 |
58 |
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YP11 |
94 |
Φ11000 |
≤380 |
≤13.6 |
62 |
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YP12 |
112 |
Φ12000 |
≤350 |
≤16.2 |
65 |